The Brasserie ร้านอาหารนานาชาติในระยอง

Operation Hour

Breakfast:
Mon - Fri: 6.00 AM - 10:30 AM
Sat - Sun: 6.00 AM - 11.00 AM

Lunch & Dinner:
11.00 AM - 9.00 PM (a la carte)

Buffet Dinner:
Fri - Sat: 6.00 PM - 9.00 PM

Location

Level 5

Phone

66-38-978789

The Brasserie เรามีเมนูหลากหลายที่สะท้อนความเป็นอาหารจากหลากหลายมุมโลก ตั้งแต่ อาหารเอเชีย ไปจนถึง อาหารยุโรปคลาสสิก เรามีทุกอย่างที่สามารถตอบสนองความต้องการของทุกคนในครอบครัว และเพื่อให้ประสบการณ์การทานอาหารในระยองของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น เรายังมี บุฟเฟ่ต์รายสัปดาห์ และ บุฟเฟ่ต์วันหยุดสุดสัปดาห์ ตามฤดูกาลให้เลือกอิ่มอร่อย

เชฟที่มีความสามารถของเราจะรังสรรค์ทุกจานอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบที่แท้จริง ทำให้ทุกเมนูเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่ลงตัว สำหรับครอบครัวที่มาทานอาหารที่นี่ เด็ก ๆ สามารถสนุกสนานในห้องเล่นเด็ก พร้อมของเล่นและความบันเทิง ในขณะที่ทานอาหาร และยังได้รับส่วนลดพิเศษสำหรับเด็กอีกด้วย

พบกับเชฟของเรา – เชฟตุ้ย (Thawatchai Emklang)

เชฟตุ้ย หรือที่รู้จักกันในชื่อ 'Chef Tui' เป็นเชฟที่มีความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์อาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ และสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟทั่วโลก เมนูของเชฟทุยได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการอาหารด้วยความรักในวิชาชีพ และการสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใคร

เชฟตุ้ยเริ่มต้นการเดินทางในโลกของการทำอาหารจาก นครราชสีมา (โคราช) และ พัทยา ซึ่งเป็นที่ที่เขาสร้างตัวตนในฐานะศิลปินแห่งการทำอาหาร โดยเฉพาะในด้านการทำ พาสต้า ที่เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญ ด้วยทักษะที่น่าทึ่งในการปรุงพาสต้า ทุกจานที่เชฟทุยทำขึ้นเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นและความทุ่มเทในงานของเขา

เชฟทุยเชื่อว่า การทำอาหารไม่ใช่แค่การทำตามกฎเกณฑ์ แต่เป็นการแสดงออกถึง ศิลปะ ที่มาจากจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งสะท้อนออกมาในทุกเมนูที่เขารังสรรค์ ทุกการผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว สร้างประสบการณ์การทานอาหารที่ยากจะลืม

วันนี้เชฟตุ้ยได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในทีมงานของ Holiday Inn & Suites Rayong, ที่เขาได้มอบประสบการณ์การทานอาหารระดับพรีเมียมในร้าน The Brasserie ให้กับลูกค้าทุกคน

📍 ร้านอาหาร The Brasserie ชั้น 5 โรงแรม Holiday Inn & Suites Rayong

📞 สำรองที่นั่งล่วงหน้า 038 978 789

 Line : @holidayinnrayong