The Brasserie เรามีเมนูหลากหลายที่สะท้อนความเป็นอาหารจากหลากหลายมุมโลก ตั้งแต่ อาหารเอเชีย ไปจนถึง อาหารยุโรปคลาสสิก เรามีทุกอย่างที่สามารถตอบสนองความต้องการของทุกคนในครอบครัว และเพื่อให้ประสบการณ์การทานอาหารในระยองของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น เรายังมี บุฟเฟ่ต์รายสัปดาห์ และ บุฟเฟ่ต์วันหยุดสุดสัปดาห์ ตามฤดูกาลให้เลือกอิ่มอร่อย
เชฟที่มีความสามารถของเราจะรังสรรค์ทุกจานอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบที่แท้จริง ทำให้ทุกเมนูเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่ลงตัว สำหรับครอบครัวที่มาทานอาหารที่นี่ เด็ก ๆ สามารถสนุกสนานในห้องเล่นเด็ก พร้อมของเล่นและความบันเทิง ในขณะที่ทานอาหาร และยังได้รับส่วนลดพิเศษสำหรับเด็กอีกด้วย
พบกับเชฟของเรา – เชฟตุ้ย (Thawatchai Emklang) เชฟตุ้ย หรือที่รู้จักกันในชื่อ 'Chef Tui' เป็นเชฟที่มีความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์อาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ และสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟทั่วโลก เมนูของเชฟทุยได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการอาหารด้วยความรักในวิชาชีพ และการสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใคร
เชฟตุ้ยเริ่มต้นการเดินทางในโลกของการทำอาหารจาก นครราชสีมา (โคราช) และ พัทยา ซึ่งเป็นที่ที่เขาสร้างตัวตนในฐานะศิลปินแห่งการทำอาหาร โดยเฉพาะในด้านการทำ พาสต้า ที่เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญ ด้วยทักษะที่น่าทึ่งในการปรุงพาสต้า ทุกจานที่เชฟทุยทำขึ้นเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นและความทุ่มเทในงานของเขา
เชฟทุยเชื่อว่า การทำอาหารไม่ใช่แค่การทำตามกฎเกณฑ์ แต่เป็นการแสดงออกถึง ศิลปะ ที่มาจากจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งสะท้อนออกมาในทุกเมนูที่เขารังสรรค์ ทุกการผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว สร้างประสบการณ์การทานอาหารที่ยากจะลืม
วันนี้เชฟตุ้ยได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในทีมงานของ Holiday Inn & Suites Rayong, ที่เขาได้มอบประสบการณ์การทานอาหารระดับพรีเมียมในร้าน The Brasserie ให้กับลูกค้าทุกคน
📍 ร้านอาหาร The Brasserie ชั้น 5 โรงแรม Holiday Inn & Suites Rayong
📞 สำรองที่นั่งล่วงหน้า 038 978 789
Line : @holidayinnrayong